2018年初,由国家食品药品监督管理总局组织修订的《饮料生产许可审查细则(2017版)》发布并施行,新版细则与旧版相比发生了较大的变化,因此,为进一步规范全市饮料生产许可,加强饮料质量安全监管。近日,市食品药品审批与不良反应监测中心到辖区内具有典型代表性的福建南平晶品山泉有限公司开展调研学习。
针对新版细则内变动较大的关键控制点核查内容、新增生产设备设施、空气洁净度等级、产品检验标准等要求,中心一行5人先后到库房、生产车间、水源地了解察看了企业生产情况,并与企业相关人员面对面交流,共同探讨解决政策衔接中遇到的核心问题,确保企业依法依规生产、监管部门核查顺利开展。
最后,中心主任李忠强调,新版审查细则在旧版基础上从体例框架、生产许可要求等方面进行了调整,要求更细化,更贴近企业实际,建议企业在详细了解新版细则具体要求同时,对生产许可管理办法、审查通则、通用的卫生规范、饮料特定的生产卫生规范以及相关的产品标准也需要仔细研究,以期全方位将申证要求与现有企业的食品安全管理体系有效融合和落实。