2018年3月22日，全市食品生产经营安全监管工作会议在南平召开，会议传达了全省食品药品监管工作会议、全省食品生产监管工作会议精神，全面总结了2017年食品生产经营监管工作，安排部署2018年工作任务。市局食品生产科、食品流通科、餐饮服务科、各县（市、区）分管领导及股室负责人参加会议。
市局陈清副局长对抓好2018食品生产、流通监管工作提出八点要求：一是积极推进“一品一码”信息化可追溯体系建设；二是深入开展“食品安全示范城市”、“放心肉菜示范超市”等创建活动；三是继续完善许可工作体系；四是大力开展农村食品安全专项整治行动；五是全面加强学校及校园周边食品安全监管；六是加强“一高两特”重点产品监管；七是着力健全监督检查体系；八是推进队伍能力和作风建设。
市局陈忠民副局长就2018年全市餐饮服务食品安全工作做出五项部署：一是完善制度机制，深化许可改革；二是狠抓重点突破，推进三大行动；三是强化日常监管，落实监管责任；四是坚持问题导向，有效防控风险；五是加强队伍建设，推进社会共治。
