冷库内的结冰问题通常是由湿度高、蒸发器温度过低或者空气流通不畅等原因引起的。处理冷库内的结冰问题可以采取以下方法：
1、调整蒸发器温度：适当提高蒸发器的温度设置，可以减少库内空气的露点温度，从而减少结冰现象。
2、除霜：对于已经结冰的蒸发器，可以通过手动或者自动除霜的方式来清除冰层。手动除霜通常使用专用工具进行，而自动除霜则可通过电加热、热水加热或蒸汽加热等方式实现。
3、提高库内温度：如果库内温度设置得过低，可以适当调高，使之接近货物所需的冷藏温度，避免不必要的结冰。
4、保持空气流通：确保冷库内空气流通良好，避免局部区域因空气不流动而产生结冰。可以定期检查冷风机的叶片是否有污垢堵塞，确保风机的正常运转。
5、减少开门次数：频繁开关冷库门会带入大量暖湿空气，导致库内湿度增加而引发结冰。因此，应尽量减少开门次数，并且在取货后尽快关闭库门。
6、使用除湿设备：在冷库内安装除湿机，降低库内湿度，从而减少结冰的可能性。
7、检查密封性：检查冷库门的密封是否良好，如有损坏应及时更换，防止冷气泄漏和湿气进入。
8、定期清洁和维护：定期清洁库房和蒸发器，检查并维修库房的墙体、地面和顶棚，防止出现裂缝和冷桥，造成冷量损失和结冰。
通过以上措施，可以有效处理冷库内的结冰问题，并减少结冰对冷藏效果的影响。
